Il pompelmo rosso è un agrume dal colore vivace e dal profumo intenso, caratterizzato da una polpa succosa dalle sfumature rosate o rubino. Il suo gusto è un perfetto equilibrio tra dolcezza e piacevole nota amarognola, con una freschezza agrumata che lo rende particolarmente dissetante.

Ricco di vitamina C e naturalmente rinfrescante, è ideale da gustare al naturale, in spremute, oppure come ingrediente raffinato in insalate, dessert e cocktail. La sua vivacità cromatica e aromatica dona un tocco elegante e contemporaneo a ogni preparazione.